Yellow Catuai Natural - Gran Del Val
Disponible
Proveedor: Gran Del Val
Café de la finca Gran Del Val, cosechado en la región de Bajo Mono en la Provincia de Chiriquí. Es un Catuai Natural. Tostado por Kurt Ngo Head Roaster de Panama Coffee Club.
GRAN DEL VAL
Café Gran del Val, marca que representa cuatro generaciones dedicadas al cultivo de café bajo el legado de sus fincas Gladys, Gran Paraíso y La Fortuna. Su historia nos trasporta al año 1914, donde se funda su primera plantación. Luego, continua la segunda generación en 1991 bajo la dirección de Ricardo Fernandez Carazo y su esposa Teresita de Dianous, manteniendo la tradición familiar hasta la fecha. Ver más
Los años han llevado a Gran Del Val a traspasar las fronteras del mundo que lo vio nacer a países como Japón, Alemania, Taiwan, USA, Australia y Portugal, entre otros.
Actualmente también explora el tostado de sus variedades como Typica, Geisha, Caturra, Catuai y Java, dando paso para disfrutar de una taza de café llena de aroma, acidez, cuerpo y excelente balance.
Su compromiso para preservar el medio ambiente los llevó a construir la primera planta ecológica de beneficiado de café en la región en el año 1997 y certificar sus fincas, procesadora y distribuidora, bajo Rainforest Alliance N.Y y Hiro Coffee, Japón
@cafegrandelva
