Nuestro café proviene de fincas seleccionadas la región de Chiriquí, conocida por producir algunos de los mejores cafés del mundo.

No. Seleccionamos y compramos el café exclusivamente en su estado verde directamente de los productores. Nuestro equipo se encarga de todo el proceso de tueste, trabajando en cantidades controladas y lotes pequeños. Esto nos permite asegurar que cada café sea de tueste reciente, garantizando la máxima frescura.

Por el momento, vendemos exclusivamente café de la especie Arábica. Dentro de esta especie, contamos con una selección muy amplia que incluye variedades como Geisha, Catuai, Caturra, Pacamara, SL28, Maragogipe, entre otras.

Todo depende de lo que te guste sentir al tomar tu café:

• Si buscas algo suave y elegante: El Geisha es la mejor opción por sus notas a flores y frutas delicadas.
• Si prefieres algo equilibrado: El Catuai o Caturra son ideales porque tienen un sabor balanceado, perfecto para todos los días.
• Si quieres probar algo diferente: Variedades como Pacamara, SL28 o Maragogipe tienen sabores más intensos y únicos.

Si todavía no te decides, escríbenos por WhatsApp y con gusto te ayudamos a elegir según cómo prepares tu café en casa.

El café en grano es mejor si buscas máxima frescura y sabor, ya que conservarás los compuestos aromáticos y sabores del café hasta el momento de la preparación.

Al molerlo justo antes de prepararlo, obtienes una taza con más aroma y complejidad.

Por otro lado, el café molido es más conveniente si no tienes un molino en casa, aunque pierde frescura más rápido. Si puedes, te recomendamos optar por café en grano y molerlo justo antes de cada preparación.